Продажа и сервисное обслуживание оборудования для производства растительных масел и экструдирования кормов
Главная \ Продукция \ Оборудование для рафинирования растительных масел (от 200 до 4000 кг/час)

Оборудование для рафинирования растительных масел

Описание процесса рафинации.

Мы предлагаем комплексное технологическое оборудование, предназначенное для физической рафинации растительных масел (соевого, рапсового и подсолнечного масла). Физическая рафинация, в отличие от химической рафинации, в минимальной мере использует химические вещества в процессе переработки растительного масла и считается более здоровой и экологичной. Главное ее отличие – минимальное использование щелочи. Щелочь не используется для устранения свободных жирных кислот (СЖК) путем нейтрализации, поэтому в процессе не возникает отстой - соапсток. СЖК физически дистиллируются на последнем этапе рафинирования - деацидификации. Для достижения высокой стабильности и качества масла на этом этапе переработки очень важно обеспечить высокое качество вакуума (более подробно в нашем предложении на участок PS9 Деацидификация). Щелочь применяется только в ограниченном количестве для нейтрализации фосфатидной кислоты и добавленной ортофосфорной кислоты.

Главные преимущества нашей технологии:
- небольшая температурная нагрузка на масло благодаря глубокому вакууму путем качественного вымораживания водяного пара;
- минимальное повышение содержания трансжирных кислот (нежелательные, канцерогенные);
- сохранение высокого содержания стеролов и токоферолов (витамин E);
- достижение максимальной рекуперации для минимализации энергопотребления;
- предложение необходимой изоляции с целью минимализации потерь;
- нет напорного оборудования – нагревание до высокой температуры с использованием современных ненапорных систем с высококачественным маслом-теплоносителем;
- оптимизация производственных расходов – оптимальное дозирование сред;
- модульное решение линий - требует минимального пространства для технологии;
- универсальность запчастей/оборудования, что упрощает сервис оборудования;
- процесс полностью автоматизирован, с интеллигентной системой управления и
слежения за технологическими параметрами. 

Весь процесс разделен на 4 производственные секции (PS):

Первой частью технологии рафинации масла является очищение его от слизи (ДЕГУММИНГ). Его задача – удаление гидратируемых, а частично и негидратируемых, фосфолипидов (ppm P). Эти фосфолипиды являются сопутствующим продуктом, и если рафинации масла предшествует прессовочный цех отжима масла из семян, этот продукт можно дозировать в жмых как качественный компонент кормов.

Дегумминг экстра

Вторая часть технологии - ОТБЕЛИВАНИЕ, при котором из масла удаляются пигменты, каротины и остаточные фосфолипиды. Побочным продуктом является отбеливающая глина, которую также можно добавлять в жмых, компост или поставлять на переработку в биогазовые установки.

Отбеливание

Третья часть технологии – ВИНТЕРИЗАЦИЯ (ВЫМОРАЖИВАНИЕ), где из масла устраняется воск. Винтеризация применяется для масел с высоким содержанием воска, что типично для подсолнечного масла.

Винтеризация

Последняя часть технологии - ДЕАЦИДИФИКАЦИЯ, которая обеспечивает дистиллирование свободных жирных кислот (СЖК) и ароматических веществ. Этот побочный продукт используется для технических целей.

Деацидификация

Параметры сырого масла до процесса рафинации:

Содержание фосфора - макс. 1200 ppm *
Содержание воды - макс. 0,8%
Содержание механических примесей - макс. 0,4 %
Кислотное число - макс. 6 мг KOH/г жира
Пероксидное число - макс. 5 ммоль/г жира
Воск - макс. 1000 ppm
Температура - 10-70 °C

Качество масла на выходе из рафинации:

Содержание фосфора - макс. 8 ppm
Содержание воды - макс. 0,05 %
Содержание механических примесей - макс. 0,05 %
Кислотное число - макс. 0,1 мг KOH/г жира
Воск (подсолнечное масло) - макс. 50 ppm
Температура - макс. 40 °C

Производительность технологии рафинации:

200/400/600/1250/2500/4000 кг/час (от 200 до 4000 кг/час).

Возможно приобрести одновременно не все, а только необходимые этапы рафинации, например только дегумминг, или только винтеризацию.

Для того, чтобы мы подготовили ценовое предложение, пожалуйста напишите нам по электронной почте, указав реквизиты вашей организации.

Что говорят наши клиенты
Зам. директора АО "НАЗАРОВОАГРОСНАБ" Андрей Бочаров

В течение многих лет сотрудничества между нашими компаниями установилась дружеская связь. Ребята всегда выполняют договорные обязательства, мобильны, коммуникабельны. Впредь намерены сотрудничать и поддерживать наши отношения.

ООО "АГРОСЕВТОРГ" Сергей Шевердин

Рад работать с ребятами, не было ни одного случая, когда ребята не смогли ответить на вопросы, связанные с эксплуатацией оборудования Farmet, как решить тот или иной нюанс. Намерен расширять производство, конечно, только с ООО "Юмз -сервис".

Коммерческий директор ООО "БИОЛИО" Светлана Седых
Хочется выразить благодарность ребятам, приятно иметь дело - условия поставки пресса FL200 полностью соответствовали договорным обязательствам, техник сервисной службы помог настроить пресс на переработку таких специфических культур как, лен, тыквенная семечка, кунжут. Также провел обучение наших операторов по наладке и обслуживанию пресса. Намерены сотрудничать и дальше.
Директор ООО "Сила Алтая" Надточева Я.П.

ООО "Сила Алтая" благодарит ваш коллектив за высокий профессиональный уровень специалистов, индивидуальный подход к решению любого нашего вопроса, исполнительность, быстроту реагирования. Приятно работать с таким ответственным поставщиком оборудования и запасных частей.

Руководитель департамента по техническому развитию АГРОХОЛДИНГА "СИБИРСКИЙ ПРЕМЬЕР" Андрей Федоров
С компанией ООО «Юмз-сервис» мы работаем с 2018 года и по настоящее время. Результатом нашей работы стало приобретение двух линий Farmet для переработки рапса производительностью 1,8 т/час в 2018 году и линии производительностью 5,4 т/час в 2019 году. Сотрудники ООО «Юмз-сервис» знают свое дело. В процессе реализации и запуска проектов, конечно, иногда возникают трудности, так как оборудование сложное, специфическое. Но ребята всегда «на подхвате», и решают возникающие технические вопросы. В целом мы довольны нашей совместной работой и рекомендуем данную компанию для сотрудничества.
Ждем Вашего звонка: