Предлагаем поставить линию текстурирования соевого белка.
Текстурирование растительных протеинов с помощью экструзии с целью формирования структуры, похожей на мясо, известно уже много лет. В настоящее время заменители мяса приобретают все большую популярность, прежде всего, благодаря волне вегетарианства и веганства, опасений из-за безопасности продуктов питания и роста ответственности за здоровье и влияние питания людей на окружающую среду. Текстурированные растительные протеины (TVP) - это один из таких продуктов.
Во время экструзии растительных протеинов происходит образование похожей на мясо волокнистой структуры. Текстурирование также значительно повышает способность связывать и удерживать воду. Наиболее важным компонентом TVP являются белки. TVP обычно содержат 50 - 70 % белков, которые могут быть из различных источников, чаще всего это соя, горох и пшеничная клейковина. Наиболее подходящим сырьем для TVP является соевый жмых из технологии EP1 с обрушиванием, который имеет оптимальное соотношение клетчатки и белков, которые важны для формирования TVP. Использование TVP также помимо заменителя мяса, например в форме соевых кубиков, возможно при производстве различных копченостей, замороженных полуфабрикатов и на других пищевых производствах, где используется, прежде всего, способность связать воду (TVP способно связать воду в семь раз больше собственного веса).
В предложении завода Farmet появилась новинка! Уже многие знакомы с нашими компактными модулями холодного прессования и прессования с экструдированием. Теперь можем предложить линию FARMET COMPACT WP1-1 (производительность 420-500 кг/час) и WP1-2 (производительность 840-1000 кг/час). Линия включает в себя все основное и вспомогательное оборудование, но вместо экструдеров используем горизонтальные жаровни. Остаточная масличность жмыха при данном методе переработки составит 8-10%, при влажности жмыха 10%.
С этого года в предложении завода Farmet появились мини линии на базе прессов DUO, с более мощными двигателями мощностью 4 кВт, объединяющие в себе 2 пресса DUO (до 50 кг/час) или 3 пресса DUO (до 75 кг/час). В комплекты включены частотные преобразователи. Комплект включает бункер, из которого одновременно идет подача во все прессы, которые установлены на общей раме. При необходимости можно остановить подачу в один пресс или два, уменьшив производительность (например при тех.обслуживании одного пресса или при уменьшении масличных семян). Также в комплекты включены емкости под масло, фильтр, насос, нагревательные манжеты для упрощения пуска прессов.
Друзья, поздравляем всех с праздниками! Желаем всем здоровья, удачи, хотим чтобы у вас осуществились все намеченные планы и идеи! Ждем вас для реализации проектов Farmet в 2023 году! Всем мира и добра!!!
Мы сотрудничаем с печатными изданиями, иногда это рекламные блоки, а иногда статья. В данном случае мы разместили на страницы издания Аграрного бизнес-журнала "Моя Сибирь" статью, о нас, о компании Farmet, которую мы представляем, и самое важное отзыв нашего состоявшегося заказчика генерального директора компании ООО "Звезда" Евгения Егорова! Продукцию его компании можно встретить в большинстве магазинов и крупных сетей под брендом "Елея". Евгений Леонидович производит свой продукт на европейском оборудовании Farmet. И мы надеемся на дальнейшее сотрудничество.
С 9 по 11 ноября 2022 года в Новосибирске проходила Международная агропромышленная выставка "Сибирская аграрная неделя - 2022". Это крупнейшая международная агропромышленная выставка за Уралом. На ее площадке ведущие производители и поставщики России, дальнего и ближнего зарубежья демонстрируют инновационные решения для сельского хозяйства: современную технику, оборудование и материалы для животноводства, растениеводства, оборудование для переработки, хранения и упаковки сельскохозяйственной продукции, технологическое и пищевое оборудование.
Мы конечно же не могли обойти это мероприятие стороной. С удовольствием посетили, пообщались с коллегами, сельхозпроизводителями, обсудили возможное сотрудничество.
У нас хорошие новости. Вводим в эксплуатацию очередную линию для производства растительных масел Farmet ЕР2-1 в Новосибирской области. В настоящее время выводим линию на заданные в договоре параметры. Так что не смотря на сложившиеся сложности в мире, линии Farmet продолжают осваивать Сибирское пространство на благо нашим жителям. Надеемся продукты с этих линий пойдут в том числе и для нас с вами (не только на экспорт). Ведь продукт получается - очень качественный.
Нашему партнеру, компании Farmet a.s. исполнилось 30 лет! Из 30 лет нам выпала честь сотрудничать с компанией Farmet более 10 лет. Начиналось все с малого, не много знали об оборудовании, и кроме рекламных проспектов не могли ничего рассказать нашим потенциальным клиентам. Но мы росли. Ежегодно мы ездили на обучение, потом реализовывали знания на практике, устанавливая технологии на вверенной нам территории. Контактировали с состоявшимися и потенциальными заказчиками. Передавали просьбы и желания на производство и в результате Farmet расширял линейку оборудования. Так уже при нас появились линии COMPACT на базе прессов FL200, потом COMPACT NEO на базе прессов FS350, прессы FS4015, экструдеры FE4000, линии на их основе, а также модернизировалось имеющееся оборудование. И сегодня в Сибири стоят линии производительностью свыше 120 т/сутки. Поздравляем наших партнеров и нас со столь знаменательным событием!
В апреле (19.04.2022) привезли очередную линию Farmet ЕР2-1 в Новосибирскую область. Линия двукратного прессования с экструзией, с возможностью отключения экструдера для работы в режиме холодного прессования. Линия универсальна, возможно перерабатывать рапс, подсолнечник, лен (эти культуры перерабатывал наш заказчик на первой линии), возможно перерабатывать и другие культуры.
Первая линия отработала у нашего заказчика уже более полутора лет, запчасти в камере пресса не менялись. За время работы был заменен только ремень привода предварительного пресса и базовые ТО, а также регулировка зазоров между зеерными пластинами для оптимизации выхода масла. Хочется отметить, что заказчик перерабатывал и НЕобрушенный подсолнечник, при этом в прессах за полтора года работы ни разу не менялись шнеки, втулки, зеерные пластины (самые изнашивающие запасные части в прессах). Профессионалы, которые работают в производствах по производству растительного масла думаю должны оценить эту информацию. Аналогов нашему оборудованию нет среди российского и азиатского сектора производителей. Именно испытав наше оборудование, заказчик принял решение приобрести вторую линию. В настоящее время ведется монтаж второй линии.
Уважаемые потенциальные заказчики, сейчас очень выгодно заказывать качественное европейское оборудование, так как курс евро опустился, действуют гос.поддержки, таможня ускорена (вышеописанную линию растаможили за 3 часа). Так что самое время оборудовать свои производства оборудованием, успешно зарекомендовавшим себя в Сибири!
С 2022 года компания Farmet предлагает в виде опции автоматическое регулирование работы экструдера. То есть автоматика сама отслеживает перегрев в камере экструдера или превышение давления и регулирует параметры, чтобы не произошла остановка линии по перегрузке экструдера. Оптимальная опция, исключающая человеческий фактор (недосмотр оператора линии). Инженеры компании Farmet постоянно модернизируют свои технологии для повышения качественных показателей и удобства работы. 
С 2022 года в наших прежних технологиях увеличена производительность. Например, ранее в технологии ЕР2-1 (FS1010+FE1000+FS1010) производительность 1 линии составляла 1,8 т/час (43,2 т/сутки). Сейчас данная линии переработает 2 т/час (48 т/сутки). То есть прежнее оборудование, занимаемое прежнюю площадь позволяет перерабатывать на 4,8 т/сутки больше масличных семян.
У нас приятные новости! Компания Farmet продлила сотрудничество с нашей компанией ООО "Юмз-сервис" еще на 2 года, до 31 декабря 2023 г. Мы сотрудничаем с апреля 2013 года (с даты создания нашей фирмы). И то, что мы до сих пор являемся единственным представителем в СФО компании Farmet говорит о взаимном доверии и о выполнении договорных обязательств перед партнером.
Также и для заказчиков, мы думаем это приятные новости. Так как со многими заказчиками у нас уже сложились добросовестные партнерские отношения. А также доверие к нам от завода говорит и о том, что заказчики могут нам доверять! А мы будем стараться и дальше оправдывать ваше доверие!
Уважаемые друзья, сегодня заканчивается международная агропромышленная выставка - Сибирская аграрная неделя 2021 г., которая проходила с 10 по 12 ноября. В этом году мы не участвовали в выставке. Но готовы встретиться индивидуально со всеми, кто заинтересован в оборудовании Farmet в любое удобное для вас время. Просто позвоните нам и мы договоримся о встрече. За фото благодарим коллектив журнала "Председатель".
Уважаемые друзья, приглашаем вас на стенд компании Farmet, на выставку "ЮГАГРО 2021", которая проводится в г. Краснодар, с 23 по 26 ноября 2021 г. Будем рады видеть всех заинтересованных в нашем оборудовании в павильоне № 2, стенд В 115.
Часто слышим, что оборудование дорогое... Да, но дорогое относительно какого? Или по сравнению с чем? Ведь не бывает суперкачественных вещей за дешевую стоимость. Хотим немного порассуждать о стоимости наших технологий. Работаем мы только с чешским заводом Farmet.
Мы вернулись с агрофорума "День сибирского поля - 2021", который проходил в г. Барнаул 23-24 июня 2021 г. Рады были встретиться с состоявшимися заказчиками нашего оборудования, которые делятся опытом и думают о расширении, а также с потенциальными заказчиками, которые только планируют заняться переработкой масличных культур.
Настоящая выставка прошла тяжело, в совокупности, и с погодой не повезло, и устроители выставки в этом году изменили многим номер стенда за день до выставки! Это не приемлемо! Плюс грязь, дождь, ветер. И поэтому мы вдвойне благодарны людям, посетившим эту выставку и наш стенд, конечно! Вы - супергерои!
Получили от заказчика благодарность. Огромное спасибо. Нам очень приятно!
Вчера, 15 марта 2021 г., в рамках гарантийного обслуживания выезжали к заказчику для контроля рабочих параметров технологической линии двукратного прессования рапса с экструдированием жмыха ЕР2-1 в п. Мошково. Линия отработала два месяца с даты ввода в эксплуатацию, прошла так называемый период "обкатки". Поэтому наша сервисная служба выехала для контроля и, в случае необходимости, внесения корректив для обеспечения параметров, заложенных в договор. Параметры соблюдены.
Наша компания обеспечивает сервисное обслуживание технологий Farmet в СФО, независимо от того где заказчик приобрел оборудование для переработки масличных культур и переработки растительных масел Farmet - на заводе в Чехии или у нас в ООО "Юмз-сервис".
Хотим поделиться видеообращением генерального директора АО "Farmet" Карела Ждярского и коммерческого директора АО "Farmet" Яна Утратила к партнерам, заказчикам. В этом обращении освещается информация о компании Farmet, о том как поставлено производство, какие новинки внедрены в производство в 2020 году, а также поздравление с наступившим 2021 годом.
Страницы: 1 [ 2 ]